Hozzávalók: (12 darabhoz)
15 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
5 dkg barnacukor
1 teáskanál rumaroma
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
1 dl tej
25 dkg cukrozott gesztenyepüré
35 dkg magvalt meggy
Elkészítés:
Először a vajat a cukorral keverjük össze, majd a gesztenyepürével, rumaromával, tojással és végül a meggyel (12 szemet félreteszünk). Belerakjuk a lisztet és a sütőport, végül pedig a tejet is hozzáadjuk. A masszát a formába kanalazzuk, mindegyik muffin tetejére teszünk 1-1 szemet a félretett meggyből. 200 fokon kb. 25 percig sütjük.
Forrás: Gigi a konyhában
