Hozzávalók:

1 l tej
15 dkg búzadara
½ dkg kakaópor (akár a duplája is lehet)
5+4 púpos evőkanál kristálycukor
csokoládé dara
lekvár, befőtt vagy gyümölcs, ízlés szerint
1 csomag vanília ízű pudingpor

Elkészítés:

Fél liter tejet felforralunk, belekeverjük a búzadarát, az 5 evőkanál cukrot, a kakaót, a csoki darát, és addig főzzük, amíg sűrű masszává nem válik. Ezután vízzel kiöblített jénai tálba öntjük.
Ha kihűlt, a tetejére gyümölcsdarabokat, vagy pikáns ízű lekvárt (meggy-, ribizli-, vagy darabos baracklekvárt) kenünk.
A torta harmadik rétegéhez a vaníliás pudingporból a rajta lévő utasítás szerint pudingot készítünk és a lekváros/gyümölcsös réteg tetejére öntjük.
Hűtőben jól lehűtjük, hogy könnyen szeletelhető legyen.

Forrás: Planétás receptkártyák (34./20. kártya), némi változtatással.

Megjegyzések:

* Az eredeti receptben második rétegként lekvár szerepel, a gyümölcs az én ötletem volt; a tortába így nálunk (aszalt) meggybefőtt került.

* A receptkártya utolsó mondata a következő: "Gyermekek kedvenc és gyorsan elkészíthető csemegéje." Kétségkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertről van szó, de a mondat első felével azért vitatkoznék, ugyanis nemcsak a gyermekeké... ;)

Hozzávalók:

4 tojás
10 dkg kristálycukor
fél csomag sütőpor
2 és fél csomag pudingpor (nálam: 1 csomag csokis, 1 csomag karamell, fél csomag vaníliás)

A krémhez:
1,5 dl tej
fél csomag pudingpor (a tésztához használt vaníliás pudingpor másik fele)
10 dkg kristálycukor
2 tojás sárgája
50 g vaj

Elkészítés:

4 tojás fehérjét 10 dkg kristálycukorral gőzön felverünk. Egyenként hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját. Hozzáadjuk a sütőport és a pudingporokat, összekeverjük és kivajazott zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, közepes hőn kb. 35 percig sütjük.
A hozzávalókból (a vaj kivételével) krémet főzünk, majd kihűtjük. A vajat habosra keverjük és hidegen a krémhez adjuk.
A lapot kettévágjuk és megtöltjük a krémmel, majd szeletelve tálaljuk.

Forrás: lisztérzékenyeknek szóló receptgyűjtemény