Hozzávalók:
1 l tej
15 dkg búzadara
½ dkg kakaópor (akár a duplája is lehet)
5+4 púpos evőkanál kristálycukor
csokoládé dara
lekvár, befőtt vagy gyümölcs, ízlés szerint
1 csomag vanília ízű pudingpor
Elkészítés:
Fél liter tejet felforralunk, belekeverjük a búzadarát, az 5 evőkanál cukrot, a kakaót, a csoki darát, és addig főzzük, amíg sűrű masszává nem válik. Ezután vízzel kiöblített jénai tálba öntjük.
Ha kihűlt, a tetejére gyümölcsdarabokat, vagy pikáns ízű lekvárt (meggy-, ribizli-, vagy darabos baracklekvárt) kenünk.
A torta harmadik rétegéhez a vaníliás pudingporból a rajta lévő utasítás szerint pudingot készítünk és a lekváros/gyümölcsös réteg tetejére öntjük.
Hűtőben jól lehűtjük, hogy könnyen szeletelhető legyen.
Forrás: Planétás receptkártyák (34./20. kártya), némi változtatással.
Megjegyzések:
* Az eredeti receptben második rétegként lekvár szerepel, a gyümölcs az én ötletem volt; a tortába így nálunk (aszalt) meggybefőtt került.
* A receptkártya utolsó mondata a következő: "Gyermekek kedvenc és gyorsan elkészíthető csemegéje." Kétségkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertről van szó, de a mondat első felével azért vitatkoznék, ugyanis nemcsak a gyermekeké... ;)
